红火龙果做面点不变色

1、1. 食材准备：中筋面粉60g、红心火龙果40g 烹饪时间：40分钟

2、2. 火龙果去皮。

3、3. 切小块。

4、4. 放入料理机中，打成果汁。

5、5. 倒入碗中。

6、6. 加入面粉，用筷子搅拌成棉絮状。

7、7. 揉成面团。

8、8. 盖上保鲜膜，醒20分钟，让水和面粉充分混合。

9、9. 在垫子和面团上撒上干粉，防粘，将面团擀成2.5px左右厚度的面饼。

10、10. 对折。

11、11. 切条。

12、12. 打开长条，叠在一起。

13、13. 切成菱形面片。

14、14. 晾干密封保存。放冰箱冷冻保存，至少能保存1个月！