糖醋荷包蛋的简单做法
1、锅中烧开水备用,另外用一只勺子刷上花生油,将鸡蛋打入勺子中。
2、接着将勺子放在锅中烫煮2分钟,记住不能让水溅入勺子中。
3、烫煮至鸡蛋清变熟之后,将鸡蛋倒入锅中煮至浮起。
4、锅中加入适量的花生油,食盐,蚝油,酱油,白糖还有陈醋,接着将烫煮好的鸡蛋倒入锅中煎煮。
5、煎煮鸡蛋两面变色之后,撒上少许的葱花,即可出锅。
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