木瓜燕窝炖雪蛤

2025-03-16 06:10:20

1、将雪蛤放入深碗中,放2片姜,加水泡7小时以上。

木瓜燕窝炖雪蛤

2、取小锅放入2片姜,水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒,捞出备用。

木瓜燕窝炖雪蛤

3、燕窝、枸杞泡发并洗净。

木瓜燕窝炖雪蛤

4、木瓜对半切开,去籽。

木瓜燕窝炖雪蛤

5、冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅里,加入燕窝、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中层。

木瓜燕窝炖雪蛤

6、蒸箱选择普通蒸模式,100度,蒸30分钟。烹饪结束后取出即可。

木瓜燕窝炖雪蛤
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