1、将核桃仁用水冲洗一下。
2、用开水淖水(用锅铲来回翻几下),沥干。
3、少许水,冰糖用中小火熬糖(注意火候)。
4、糖熬好后倒入沥干的桃仁不停的翻炒, 让每颗桃仁都均匀的上糖。
5、将上糖后的核桃下油锅炸。
6、炸好的桃仁撒些芝麻拌均匀。
7、完成了,尝尝又香又脆的桃仁。
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