自制橘子罐头
1、准备食材,橘子去皮把橘子搿辫去筋膜,称重冰糖和少许盐
2、一克盐放入干净盆中,加入适量清水搅动盐化开
3、倒入橘子瓣浸泡5分钟,起到消毒作用
4、用滚开水冲洗瓶和盖,倒扣控干水分备用
5、洗净锅一次放入足量水,下入橘子和冰糖,开火开始煮制
6、煮制沸腾改中火继续煮5分钟
7、看到橘子变深黄色关火
8、趁热装入罐头瓶,迅速拧紧盖,室温彻底放凉入冰箱冷藏一周食用
9、一周后开盖即时,口味棒极了,比外边购买罐头吃这放心,没有任务防腐剂
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