猪肝鲜嫩的做法(雪菜猪肝)

2025-03-13 18:51:42

1、猪肝洗干净切片,用料酒抓一下去腥,洗掉,再撒上淀粉和料酒

2、雪菜切碎,热锅凉油,油热后姜片入锅,再加入猪肝,快速翻炒下,加入菜。

猪肝鲜嫩的做法(雪菜猪肝)

3、倒入一勺料酒,一勺老抽,一勺糖,快速翻炒即可,出锅前加点鸡精。

猪肝鲜嫩的做法(雪菜猪肝)
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