秋葵炒鸡蛋怎么做

2025-03-23 19:11:09

1、秋葵洗干净备用

2、过水焯一下，冷水投凉

3、切片

4、鸡蛋打散，点2滴料酒去腥，兑一点水让鸡蛋更鲜嫩

5、炒锅加入适量的油，煎熟鸡蛋

6、将鸡蛋推至锅的一端，余油爆香五香粉葱姜碎，加入秋葵翻炒，加盐。

7、出锅。

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