土豆干锅菜花的家常做法
1、土豆洗净切块，锅中放油，炒熟，捞出备用。
2、继续炒肉，可以选择腊肉或者猪肉。翻炒至变色。
3、加入葱姜蒜和洋葱，翻炒几下
4、加郫县豆瓣酱，十三香，翻炒几下。
5、倒入菜花，炒熟。
6、加土豆和青红椒，在加盐、鸡精、酱油、白糖，翻炒几秒。
7、出锅即可。
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1、土豆洗净切块，锅中放油，炒熟，捞出备用。
2、继续炒肉，可以选择腊肉或者猪肉。翻炒至变色。
3、加入葱姜蒜和洋葱，翻炒几下
4、加郫县豆瓣酱，十三香，翻炒几下。
5、倒入菜花，炒熟。
6、加土豆和青红椒，在加盐、鸡精、酱油、白糖，翻炒几秒。
7、出锅即可。