老年人怎样爆炒猪肉里脊肉
1、将买回来猪肉里脊肉用刀切成均匀的薄片。
2、将豆油放入炒锅内,将电磁炉开关打到大火,将豆油烧热【不要冒烟】。
3、将备好的猪肉里脊肉片放入炒锅中,
4、用竹筷子来翻炒猪肉里脊肉片,
5、爆炒猪肉里脊肉片,
6、爆炒猪肉里脊肉片,要大火,右手使用竹筷子要翻动速度要快,这样猪肉里脊肉片就炒熟了。
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