炖大鹅的做法
1、大鹅肉准备好
2、葱切段、姜切片备好
3、锅中水烧热,下入大鹅块焯水
4、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水
5、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒
6、下入生抽、花椒粉继续炒
7、移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火
8、盛出大鹅
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1、大鹅肉准备好
2、葱切段、姜切片备好
3、锅中水烧热,下入大鹅块焯水
4、焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水
5、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒
6、下入生抽、花椒粉继续炒
7、移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉,上气后20分钟关火
8、盛出大鹅