啤酒鸡尾酒——下篇

1、4，桃子啤酒，或叫蜜桃啤原料由水蜜桃利口酒、石榴糖浆和淡黄色纯生啤酒构成。如果你不喜欢天天，可以减少蜜桃酒和石榴糖浆的分量。调法：先将桃子利口酒和石榴糖浆放入调酒壶中加冰块摇匀，然后倒入酒杯，最后将啤酒慢慢注入至满杯完成调制。装饰可选用桃子切片或车厘子等，没有蜜桃酒可用蜜桃糖浆代替。

2、5，薄荷啤酒，或者您自己取个什么“绿野仙踪”“清凉世界”等都是可以的。由绿薄荷酒和淡黄色纯生啤酒组成。调法：这款鸡尾酒原料盒作柩锟顺序没有严格规定，先放薄荷酒或后放都是可以的。后放还可以让薄荷酒沉底，喝时再搅拌均匀。啤酒本身清凉，再加上薄荷酒的效果，这款薄荷啤可以说是“凉上加凉”，绝对的一款清凉解暑的鸡尾酒饮料。没有薄荷酒也可用薄荷糖浆代替，整杯酒看上去呈淡淡绿色，首先从视觉上就给人以清爽的感觉。

3、6，红鸟。昨天的经验为大家分享了一款“红眼睛”，这款“红鸟”是在“红眼睛”的基础上加了1—1.5盎司的原味溪粑逋胴伏特加，所以酒度更高。口味也就介于“红眼睛”和“血玛丽”之间了。原料由淡黄色纯生啤酒、适量番茄汁和1—1.5盎司原味伏特加组成。调法：直调法。先将伏特加倒入酒杯，然后注入番茄汁和啤酒搅拌均匀即可。伏特加能否换成其他加味伏特加呢？这款酒我们不建议。因为“红鸟”终究品尝的是啤酒和番茄汁融合的味道，加味伏特加容易盖住啤酒味而脱离“主题”。