鲜肉烧麦的详细做法
1、准备猪肉末250g。
2、准备葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末。
3、肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒、鸡精。
4、用筷子顺同一方向搅拌均匀,备好馄饨皮。
5、取一张馄饨皮,将肉馅放在面皮上。
6、用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状。
7、全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸15分钟即可。
8、沾上蘸料更够味哦~
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