番茄肉丝炒白菜
1、番茄去皮,洗净切小丁。
2、猪小里脊肉切丝。
3、白菜洗净切丝。
4、炒锅开大火,放一勺猪油,油冒烟放姜末润锅。
5、放肉丝翻炒至变色。
6、倒入白菜丝翻炒。
7、白菜七八分熟放番茄丁。
8、放1勺白糖。
9、放一勺醋。
10、放1匙盐和少许味精调味。
11、炒匀关火出锅。
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