如何做香煎油炸巴浪鱼
1、巴浪鱼去头呻漆戢髋尾，掏去内脏清洗干净，在鱼身表面多划几刀，这样比较入味；下味精、盐、少许姜粉、米酒适量腌制2个小时
2、锅下热油，炸熟，炸到两面熟了，可以用筷子搓点肉下来，判断是否已经熟。
3、锅下热油，炸熟
4、吃的时候洒上少许胡椒粉，香脆咸香
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1、巴浪鱼去头呻漆戢髋尾，掏去内脏清洗干净，在鱼身表面多划几刀，这样比较入味；下味精、盐、少许姜粉、米酒适量腌制2个小时
2、锅下热油，炸熟，炸到两面熟了，可以用筷子搓点肉下来，判断是否已经熟。
3、锅下热油，炸熟
4、吃的时候洒上少许胡椒粉，香脆咸香