怎么样饮食才有效预防癌症

1、多吃深颜色食物：平时用餐要注意多吃一些深色的食材，比如菠菜、油麦菜、黑米、海带，多吃都深色食物可以起到一定防癌作用。

2、多吃新鲜食物：准备的食勤崞擒啶材都要新鲜的，吃不新鲜甚至发霉的食物很不健康，产生的黄曲霉素等毒素危害不小。所以剩菜剩饭、腐败的蔬菜、久置的谷物等不要再吃，吃最新鲜的食物最好。

3、饮食尽量清淡：健康饮食最重要的一电就是饮食清淡。糖、盐、脂肪、辛辣饮食都要减少食用，特别是食物不要太咸了，口重的人增加了患病的概率的。

4、多吃些素食：要多吃素食，比如豆类、蔬菜类、干果类等等。少吃肉类，特别是猪牛羊等肉类。吃过多肉类容易导致高脂肪、高蛋白等，长此以往，长年累月的容易导致结肠等器官发生病变

5、食材要丰富：饮食应该丰富多样，多吃粗纤维食物，像麦麸类的主食面包、芹菜、莴苣菜等等。不同食物含有不同的营养元素才能满足人体需要。

6、饮食要少而精：有些人喜欢吃饭吃撑，吃的过饱，容易导致人体免疫力下降，就会增加患病的概率的，所以饮食要少而精致，不能贪多。