晶莹剔透——疙瘩汤

2025-03-23 16:52:53

1、面粉适量,这步最重要,水龙头开到最小,用筷子不停搅动。如图,没有干面,就好了。

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2、切好葱花、香菜、西红柿备用,鸡蛋打散

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3、锅里倒油少许,热后,爆葱花,爆香后,加入水,不用等水开,马上倒入西红柿

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4、开锅后,倒入打好的鸡蛋

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5、切好的香菜,放到一会装疙瘩汤的盆里,放一点味精、一点酱油。

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6、出锅,装盆,您看看,多美的汤,多好的疙瘩,关键是特别好吃,

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