阿胶膏的做法
1、核桃仁放在烤箱里200度烤4分钟左右
2、黑芝麻烤箱烤3分钟,散发出香味就可以了,放凉加入枣
3、枸杞洗净控水
4、阿胶粉(这个忘了照相了,阿胶大家可以在医院买到)倒入黄酒搅拌,用黄酒泡两个小时,让他充分泡开
5、我直接用砂锅泡的阿胶,泡好后就直接放火上开煮~先大火煮开,然后放入冰糖小火熬住,一定要不断搅拌哦~
6、大概需要煮30分钟,煮到图片这种粘稠胶状就可以关火了
7、趁热赶紧倒入之前准备好的材料,先到核桃然后芝麻和枣,最后放入芝麻搅拌均匀
8、把搅拌好的阿胶放入盘里,在上面铺上保鲜膜把阿胶压平,亲尺攵跋赈们一定不要像我一样为了干净在盘子上也垫了层保鲜膜,这样的话等阿胶放凉你会知道到底是有多难才能把保鲜膜去除
9、凝固好了
10、放凉凝固之后就可以切了
11、装入小袋子,方便每天吃,大家可别多吃啊~
12、好多枣好多核桃好多芝麻
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