凉拌藕片的做法1
1、买的藕去皮后,切成片。
2、开水焯一下,大约2分钟。
3、凉水过两遍。
4、胡萝卜切丝,用油炒一下。
5、黄瓜切丝。
6、将藕片、黄瓜、胡萝卜加入盆中,搅拌均匀,再将食盐、蒜、香菜、糖、凉拌醋、调味酿蟠纸栅里造酱油加入,再次搅拌均匀。
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1、买的藕去皮后,切成片。
2、开水焯一下,大约2分钟。
3、凉水过两遍。
4、胡萝卜切丝,用油炒一下。
5、黄瓜切丝。
6、将藕片、黄瓜、胡萝卜加入盆中,搅拌均匀,再将食盐、蒜、香菜、糖、凉拌醋、调味酿蟠纸栅里造酱油加入,再次搅拌均匀。