教大家怎么做西红柿鸡蛋面

1、西红柿洗干净切片，鸡蛋加盐搅拌均匀，姜切碎。锅内放油，把蛋倒入炒成蛋花，盛出来。

2、另放油，爆炒姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入一起炒一会，然后盛出来。

3、加水煮面，面煮好后盛在装有西红柿汤的面碗里，撒上葱花，放盐，放味精，一碗香喷喷的面就做好了！