好吃的大虾面

1、1.面粉里放入少许盐、水搅拌均匀。

2、2.揉成光滑在面团，用保鲜膜包好，静止半小时以上。

3、3.准备下面时的所需食材。

4、4.鲜虾洗净，剪去须脚，用牙签取出虾线，芦笋洗净备用。

5、5.半小时后把面团擀开，擀薄。

6、6.擀开的面团上撒少许面粉，然后把它对折，继续撒上少许面粉，再对折。

7、7.把它放在案板上切成长条。

8、8.全部切好后，轻轻一抖面条就散开了。

9、9.锅中放入少许水，把芦笋焯一下。

10、10.锅中放入猪油。

11、11.等油温高了，放入毛豆子煸炒。

12、12.直到毛豆子外皮有点起皱，放入盐和适量的水。

13、13.煮开后，放入虾。

14、14.再放入芦笋和面条。

15、15.煮3-4分钟，这样好吃的大虾面就完成了。