法式面包怎么做

1、50克核桃碎小火翻炒一分钟。

2、180毫升牛奶倒入碗中，加入170克高筋面粉，加入80克全麦粉，加入20克黑芝麻，加入10毫升蜂蜜，放入1茶匙食盐，1茶匙酵母。

3、搅拌均匀，和面加20克黄油，低速搅拌10分钟。

4、加50克核桃碎，和面2分钟。

5、盖上保鲜膜，室温发酵1小时。

6、切成小块，揉成圆团，盖上保鲜膜，室温松弛15分钟。

7、放在油纸上，烤箱底部放一碗热水发酵一小时。

8、筛上高筋面粉。

9、用刀划开，盖上锡纸，亮面朝上。

10、烤箱上下火180度，烤20分钟即可。

11、这样美味的法式面包就做好了。