抄手馅的做法
1、准备好一块前腿肉，洗干净。
2、与姜片剁成肉末，放入碗内。
3、加入生抽，盐，鸡蛋，淀粉，小葱搅拌均匀。
4、加入小半碗水调匀，顺时针搅拌上劲备用。
5、香菇洗净，切丁，放进肉末碗里，加入蚝油搅拌。
6、加入芝麻油拌匀锁住水分。
7、这样好吃的抄手馅就做好了。
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1、准备好一块前腿肉，洗干净。
2、与姜片剁成肉末，放入碗内。
3、加入生抽，盐，鸡蛋，淀粉，小葱搅拌均匀。
4、加入小半碗水调匀，顺时针搅拌上劲备用。
5、香菇洗净，切丁，放进肉末碗里，加入蚝油搅拌。
6、加入芝麻油拌匀锁住水分。
7、这样好吃的抄手馅就做好了。