酱香饼最好吃的做法
1、将面粉加热水,搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜醒面半个小时以上。
2、将面团切成6个小面团,擀成薄饼,再刷上一层油,撒上孜然粉,黑胡椒粉。
3、用刀切出像我下图那样的8个口,叠成正方形,擀成饼。
4、两面小火,把饼烙熟。
5、将其之前准备的各种酱和糖两勺,蚝油一勺在一起搅拌均匀。
6、八角花椒爆香,倒入拌好的酱料炒香。
7、刷在饼上,撒上芝麻香葱,切块酱香饼这样就做好了,看着色泽有没有觉得就很香呢。
8、看我的成品,特别有滋味,还不赶快来试试!
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