黑米蛋糕的做法

2025-03-14 03:41:54

1、黑米熬粥。

黑米蛋糕的做法

2、将黑米粥用料理棒打成糊状。

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3、将鸡蛋打入盆中。

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4、放入盐、白醋、所有细砂糖,打发全蛋。

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5、盆里放入玉米油、黑米糊,拌匀。

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6、加牛奶、筛入低粉,拌匀。

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7、取一部分打发的全蛋液加入面糊,拌匀。

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8、将拌匀的面糊倒入打发的蛋液中,拌匀。

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9、倒入烤盘,震去气泡。

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10、烤箱预热180度,上下火烤25分钟。表面上色后可盖锡纸,防止烤糊。

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11、烤好的蛋糕脱模,晾凉。

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12、蛋糕切块。

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13、我用一点点淡奶油点缀。

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