紫薯切糕如何做

2025-04-06 12:20:17

1、先把糖倒入温水中,搅拌到糖完全融化。

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2、红枣去核切碎,先用筷子把粘米粉和糯米粉搅拌,倒入糖水,接着倒入玉米油。

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3、再用搅拌器搅拌成无干粉的面糊。

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4、准备盘子铺上油纸,放入红枣碎,再倒入面糊,盖上保鲜膜。

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5、锅里水开后,上锅蒸二十分钟即可。

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6、蒸熟后用刀切开,在一半铺上紫薯泥或者红薯泥,另一半盖上去即可。

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