做低油版蝴蝶酥的方法
1、黄油用擀面杖打成方形
2、投入三分之一
3、包装后三折
4、把被子均匀地卷起来，开始折叠。每次擀破皮时要记得及时补上细粉。记得！
5、把被子叠起来。把被子每叠四层后冷藏一刻钟。三次四分之一的折扣。
6、最后四折后，冷冻取出，擀成一大块，厚约0.4毫米，两面喷水，撒上糖，粘上。
7、再打六折
8、把被子叠起来冷冻一刻钟
9、剖面图
10、烘烤饰面
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