蒜香芝麻蛋散
1、买回来蛋散皮。
2、皮里已经划好3道口。
3、把一头塞入中间那个口子里翻出来就可以。
4、把全部皮翻好。
5、油烧至7成转小火,放入蛋散,自己浮起,用筷子轻轻搅动。
6、炸至少许金黄就要捞起来,继续炸放入生胚炸。
7、放凉后再倒入油锅翻炸,炸至金黄。
8、捞起来放凉,然后放入保鲜袋密封保存。
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1、买回来蛋散皮。
2、皮里已经划好3道口。
3、把一头塞入中间那个口子里翻出来就可以。
4、把全部皮翻好。
5、油烧至7成转小火,放入蛋散,自己浮起,用筷子轻轻搅动。
6、炸至少许金黄就要捞起来,继续炸放入生胚炸。
7、放凉后再倒入油锅翻炸,炸至金黄。
8、捞起来放凉,然后放入保鲜袋密封保存。