家常粉鳕鱼汤制作过程
1、把鱼骨和鱼肉拆开
2、蛋清、糖、盐、白胡椒、淀粉抓匀腌制备用
3、葱姜油爆香、放入鱼肉煎香,放入花雕酒增香
4、加水盖上,大火烧开后捞去浮沫,小火慢煮半个小时左右
5、水烧开,把鱼片加进去断生就可以啦!嫩的不行!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、把鱼骨和鱼肉拆开
2、蛋清、糖、盐、白胡椒、淀粉抓匀腌制备用
3、葱姜油爆香、放入鱼肉煎香,放入花雕酒增香
4、加水盖上,大火烧开后捞去浮沫,小火慢煮半个小时左右
5、水烧开,把鱼片加进去断生就可以啦!嫩的不行!