小白菜丸子汤怎么做

1、肉馅中加入切的细碎葱花。

2、加入姜末。

3、加入胡椒粉。

4、顺一个方向略搅。

5、加入一个鸡蛋。

6、继续顺一个方向搅匀。

7、加入盐。

8、加入淀粉。

9、搅打均匀。

10、接着将汤锅加少量的油。

11、加入葱花。

12、加入姜片爆香。

13、爆香后撒少许花椒粉。

14、翻炒均匀。

15、倒入清水煮沸。

16、用勺子蘸水后舀猪肉馅，然后甩入锅中。

17、盖上盖子煮几分钟。

18、煮好后加入适量盐。

19、转大火。

20、下入洗净的小白菜。

21、煮白菜略熟后放入小虾皮提鲜。

22、继续煮一分钟后关火即可。

23、这样一份营养美味的小白菜丸子汤就做好了。