油菜香菇炒肉丝怎么做好吃
1、猪肉洗净切丝，油菜择洗干净焯水，控干晾凉切段备用
2、葱姜切丝，把香菇泡发好的香菇切片
3、热锅加入适量花生油，烧热，加入葱姜爆香
4、加入肉丝翻炒至断生，加入适量老抽和生抽炒匀，加入香菇片翻炒
5、加入适量水把香菇肉丝炒熟
6、然后把小油菜加入锅中
7、翻炒均匀，可加入适量水翻炒至油菜熟了
8、加入适量食盐调匀即可出锅
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