食用盐的妙用。

1、1，我们在煮鸡蛋时要想不破，就在煮鸡蛋的时候，在水中加入少许食盐，这样蛋壳就不易破裂了。

2、2，我们在油炸食物时，可入少许食盐在锅底，能够防止沸油飞溅。

3、3，在如今炎热的夏天牛奶容易坏变质，如果我们在牛奶中加入少量的盐，可延长保鲜时间。

4、4，将冻鱼、鸡、冻肉（其它冷冻的都可以）放入盐水中解冻，不但解冻快而且成菜后更加美味。

5、5，还有就是在开水锅里撒入许食盐，溶解后再下饺子，可使饺子不锅、不粘皮。

6、6，我们在吃菠萝时，直接入口有涩味，所以把菠萝用盐水冲过之后吃了会更加好吃。

7、7，我们在新买来的牙刷放在盐水浸泡几十分钟左右，不仅使刷毛柔软好用，还会更加耐用。