腌香椿芽的做法
1、挑选红色的香椿嫩芽…口感味道才好
2、洗净控干备用
3、煮开水汆烫几秒钟变绿了马上捞出来哦
4、把烫好的香椿芽平摊在托盘里…在通风阴凉的地方晾干…
5、把表面水份晾干后找一个适合的容器（最好是玻璃或者是陶瓷的器皿）底层撒上一把盐（海盐味道比较好哦
6、将香椿芽一层层均匀码放好…记住没一层都要撒上盐
7、最后一层可以多撒点盐…
8、加盖密封放置在阴凉的地方等待时间的魔法吧
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