清蒸多宝鱼的做法

2025-03-19 20:56:13

1、把多宝鱼去腮、去内脏,然后清洗干净

清蒸多宝鱼的做法

2、沥净水分后,横切划刀

清蒸多宝鱼的做法

3、然后把葱姜通过鱼鳃放入腹内

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4、盘中垫两根筷子,把多宝鱼放在上面

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5、锅烧开水,将其放入锅中

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6、旺火蒸制10分钟

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7、取出蒸制好的多宝鱼,去掉溢出的汤汁不要

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8、将其放入盘中

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9、锅中加适量水烧开,加盐、白糖、生抽调味后,把汁浇入盘中

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10、把葱姜放在上面

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11、锅烧热油,把热油浇在葱姜上面即成,点缀后即可上桌品味

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