家常捞面怎么做呢
1、把所用食材切好备用。见下图
2、锅内放油烧热放入葱,姜爆炒出香味。放入猪肉翻炒至变色。见下图
3、放入土豆丁,盐,鸡精翻炒2分钟。见下图
4、加入一碗清水烧开,浇入水淀粉搅匀。加入生抽,酱油搅匀烧开。菜汁就做好了。见下图
5、汤锅烧开水,放入面条,青菜煮熟。见下图
6、捞入碗内。浇上菜汁,搅拌均匀就可以了。见下图
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