糖醋蒜的腌制
1、找一个干净的容器(最好不是塑料的)洗干净控干水分(很重要)
2、大蒜把老皮去掉,留下干净的内皮即可,我把大蒜都掰开了,容易入味,也可整头的
3、醋我用的是袋装的紫林陈醋钱砀渝测(超市有)平时吃饭哟给的勺子,加入1勺盐,8勺糖4袋醋,调好的糖醋汁没过大蒜即可
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1、找一个干净的容器(最好不是塑料的)洗干净控干水分(很重要)
2、大蒜把老皮去掉,留下干净的内皮即可,我把大蒜都掰开了,容易入味,也可整头的
3、醋我用的是袋装的紫林陈醋钱砀渝测(超市有)平时吃饭哟给的勺子,加入1勺盐,8勺糖4袋醋,调好的糖醋汁没过大蒜即可