不粘锅首次使用注意事项有哪些

1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，清洗后方可使用。

2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避屙钯崽宴免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。

4、使用后须待温度稍降，用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

5、用不粘锅具烹调时，最好选用中或小火。因为中火已能达到最佳的烹调效果。一般来说，猛火并不会加快烹调速度，只会浪费能源。如果采用大火，务必要有食物在锅里，切勿用大火干烘不粘锅具。

扩展资料：

不粘锅的使用须知

1、绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上；

2、使用不粘厨具烹饪时，温度不可超过230摄氏度。如干烧，或者高油温煎炸，均可使温度超过230度；

3、避免使用金属用具刮碰不粘厨具表面；

4、在清洗不粘厨具时注意避免磨损（不可使用钢丝球清洗不粘锅）。

参考资料来源：凤凰网-不粘锅首次使用锅盖爆裂玻璃横飞

参考资料来源：人民网-健康使用不粘锅 掌握4招很重要