米饭怎么蒸好吃
1、首先把大米准备好。
2、接水。
3、开始淘米,当然我一般都用手淘米的,为了给大家拍照,就用勺子了。
4、然后我一般用筷子量一量米和水的高度。这里具体和大家说一下,一般以我的经验,大米的吸水率不一样,大家最好大米和水的比例控制在1:1.2到1:1.4。
5、然后在蒸大米之前,在大米里面放少许油。其实不喜欢也可以不放,主要就是为了增加香味。
6、好的,最后蒸熟就可以了。电饭锅里的水没有了,就会自动跳起来。大家最好焖几分钟再开锅盖。
7、成品就是这个样子啦。
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