色香味俱佳的鸡翅蒸糯米饭,原来是这样做的啊!

2025-04-05 09:46:50

1、鸡翅根加入食盐,酱酒,料酒,白糖,鸡精,包子饺子调味料,腌制一晚上。

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2、糯米泡3小时滤干。

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3、糯米加半勺盐搅匀。

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4、罗勒洗净。

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5、蒸筛底铺一层糯米。

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6、罗勒叶裹鸡翅根摆放在糯米上面。

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7、鸡翅根上面再铺上一层糯米。

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8、蒸锅烧开半锅水。

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9、上架加盖蒸。

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10、定时蒸60分钟。

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11、油锅爆香蒜末,加入剩余腌汁,烧开浇在糯米饭上。

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