红萝卜的家常凉拌做法
1、一:取红萝卜两根,葱白一根,分别切成细丝,并装入容器
2、二:取糖,醋,盐,味精适量(依据自己口味)放入,并搅拌均匀,腌制20分钟后,将 葱丝放入拌匀。
3、三:取干红辣椒5个(最后用朝天椒),切段备用,花椒少许
4、四:炒锅内放入少许油,文譬挝钣苈火加热,放入切段的红辣椒,和花椒,烹出香味后起锅,浇 入红萝卜丝中拌匀,放少许香菜点缀
5、五:装盘上桌
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