麻辣八爪鱼的做法
1、用盐清洗八爪鱼 ,然后加葱段 ,姜片 ,料酒 焯水,看到八爪鱼变色卷起来就行
2、准备配料,葱切段 姜切丝,洋葱丝,喜欢吃辣加些辣椒段
3、起锅烧油,放入干辣椒段,图2的配料,加入小龙虾料,白糖,酱油,味精炒出香味
4、加入八爪鱼 炒15秒左右
5、加入一瓶啤酒
6、炖10分钟左右
7、我用加了几个海螺,因为比较大 煮了5分钟左右
8、待汤汁收差不多了出锅加香菜 ,香极了
9、海螺也好吃
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