五香糖醋香酥带鱼

2025-04-06 14:13:52

1、炸好的带鱼备好,切好葱姜,锅里热油5克左右,放入花椒大料,炸糊捞出。

五香糖醋香酥带鱼
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2、对好料汁,醋、糖适量。

五香糖醋香酥带鱼
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3、锅里先放入姜片、葱花、最后是辣椒。一起爆香后,放入带鱼。

五香糖醋香酥带鱼
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4、带鱼放入后,不要乱教,把带鱼搅碎,就不好了。用翻勺的手法,

五香糖醋香酥带鱼
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5、加入盐后,还要翻勺,把盐翻匀。

五香糖醋香酥带鱼
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6、把料汁用筷子搅匀后,倒入料汁,

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7、好,翻勺,把料汁翻匀就可以出锅,装盘了。

五香糖醋香酥带鱼
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8、看看,是不是垂涎欲滴 了。这就是传统名菜,五香 糖醋香酥带鱼的制作过程。

五香糖醋香酥带鱼
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