羊肉汤(下奶)
1、把当归洗净,切成 片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。
2、在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。
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1、把当归洗净,切成 片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。
2、在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。