洋葱炒牛柳的做法
1、牛肉切片,再切丝
2、加入料酒、加入生粉、加入生抽、加入15ml油、加入黑胡椒酱,拌匀腌制15分钟
3、热锅冷油,放入香辣酱炒香
4、放入牛肉丝
5、大火翻炒至9成熟出锅备用
6、锅中留油,放入洋葱
7、大火翻炒,炒至透明
8、放入牛肉,放入小葱末,拌匀出锅
9、成品
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