家常菜——原味箩卜苗汤

2025-03-15 07:46:17

1、把新鲜的箩卜苗的根须掐掉,叶子老的也掐掉。把掐好的箩卜苗放到一个专门装菜用的篮子里,以备接下来的操作。

家常菜——原味箩卜苗汤

2、接下来,用清水把掐好的箩卜苗洗两遍,用大的碗装起来,留在一旁备用。

家常菜——原味箩卜苗汤

3、搭锅起火,在锅中无水时放油。在油冒青烟后,放清水。

家常菜——原味箩卜苗汤

4、在把备用的箩卜苗放到锅中,让箩卜苗淹没在水中,盖上锅盖。

家常菜——原味箩卜苗汤

5、将锅中的水煮沸后,放盐。

家常菜——原味箩卜苗汤

6、在锅中的箩卜苗煮成翠绿色时,一道原味箩卜苗汤就完成了。

家常菜——原味箩卜苗汤
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