健康养生之五谷芝麻糊

2025-04-11 22:40:11

1、选材:食材选用上等品,主料淘干洗净,放于通风阴凉处晾干,

2、烘焙:主料根据不同种类选择不同温度及时间烘熟,如黑豆,黄豆,薏米,红豆,温度在120-140摄氏度之间,时间在1个半小时左右,其他黑芝麻,枸杞,百合,燕麦,淮山等温度在110摄氏度左右,烘焙时间1小时左右,烘焙时应注意经常搅拌,保证烘熟均匀,烘焙完毕,温度正常冷却。

3、磨粉;把磨粉机调到粗磨,把主料拌匀后放进磨粉机进行初次磨碎,然后调到精磨,把粗磨好的主料拌匀,进行细磨,磨出来的细粉无颗粒,成细面粉状,

4、冲泡:把磨成的芝麻糊粉搅拌均匀,用开水冲泡,加入白砂糖或蜂蜜即可,飘香四溢,慢慢品味。

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