四川家常回锅肉怎么做
1、用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
2、姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
3、热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝
4、下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
5、大成!!快来试吃一下
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1、用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
2、姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
3、热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝
4、下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
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