香干炒芹菜怎么做

2025-03-27 21:32:40

1、准备食材,将芹菜、香干、大蒜、红辣椒分别洗净切好,待用

香干炒芹菜怎么做
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2、热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香

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3、将芹菜和红辣椒一起倒入锅中,快速翻炒。红辣椒只是配色用的,所以1个就够了,如果喜欢吃的话可以多放点

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4、翻炒两分钟后,加少量水,盖上锅盖焖一会儿

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5、大约三分钟后掀开锅盖,放香干,快速翻炒,加盐,继续翻炒。香干比较容易熟,所以放晚点没关系

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6、最后就可以出锅了,味道很棒

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