农家菜: 一清二白汤
1、先将青菜洗干净,从水中捞出放到盘子里;
2、将买来的一块豆腐切成块状,厚度4-5mm,再将切好的豆腐装入碗中,待用;
3、开火,调到大火,倒入1000ml的水,待锅中水烧开后,将切好的豆腐娄壶狩匈块倒入锅中;将大火关至中火,待豆腐煮了2分钟后,
4、放入青菜,3分钟左右煮熟,加入食盐搅拌均匀,出锅,装入碗中即可。
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