高压锅土豆红烧鸡肉
1、四个土豆，去皮洗净。切大块。
2、鸡肉切大块。
3、生姜，红砂糖切末。
4、大料少许。
5、大火，热锅热油下大料炒香。
6、放入姜末和红砂糖。
7、花椒粉半匙下锅。
8、下鸡肉炒干。
9、放老抽上色。
10、炒至没有水分。
11、放适量的盐和鸡精。
12、放入土豆一起翻炒。
13、油青洗净。放高压锅底。
14、放入炒好的土豆鸡块。
15、高压锅调到煮饭键。
16、压熟出锅即可。
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