酸辣凉拌贡菜
1、贡菜浸泡一小时以上。
2、开水中汆2分钟。
3、捞出冲凉控干水分。
4、蒜末,辣椒,生抽,白糖,醋,盐,白芝麻,香油调成料汁。
5、焯好的贡菜切小段。
6、调料汁和切好的贡菜拌匀即可。
7、一盘小凉菜,酸辣脆可口。
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1、贡菜浸泡一小时以上。
2、开水中汆2分钟。
3、捞出冲凉控干水分。
4、蒜末,辣椒,生抽,白糖,醋,盐,白芝麻,香油调成料汁。
5、焯好的贡菜切小段。
6、调料汁和切好的贡菜拌匀即可。
7、一盘小凉菜,酸辣脆可口。